Les chaînes de restauration rapide optimisent le tri des déchets avec Glasdon

En Mai 2019, le Secrétaire d’État a délivré un mandat à quinze des chaînes de restauration rapide*, pour leur demander de développer une stratégie de tri et de gestion des déchets, en indiquant un l'objectif précis : tous leurs restaurants devront se conformer aux exigences légales avant la fin de l’année 2021.

Quelles sont donc les solutions qui peuvent aider les établissements de restauration rapide à modifier leur système de fonctionnement pour augmenter le volume et améliorer la qualité des déchets séparés dans tous les secteurs de leurs activités ?

Des solutions spécialement conçues pour optimiser le tri des déchets dans les restaurants à service rapide

Voici quelques-uns des éléments innovants que nous avons introduits sur le marché pour aider les établissements de restauration rapide à traiter leurs déchets de manière responsable.

1. Des pictogrammes aux couleurs vives et variées pour identifier facilement le décret 5 flux déchets

Le Décret 5 flux stipule que toutes les entreprises doivent séparer 5 flux de déchets communs à la source : les déchets en plastique, en métal, en papier, en verre et en bois. Selon le même Décret, les déchets alimentaires doivent eux aussi être collectés séparément au sein des chaînes de restauration rapide, des restaurants, des cuisines commerciales et des aires de restauration.

Nous savons qu'il est indispensable d’utiliser une signalétique claire et très visible, des couleurs et des symboles universels pour optimiser le tri des déchets et réduire le risque de contamination croisée entre les différents flux de déchets.

Dans le secteur de la restauration rapide, le temps est un facteur essentiel. Pour atteindre l’objectif souhaité, il est donc indispensable d’aider les employés et les clients à comprendre comment procéder pour trier correctement leurs déchets.

Nous considérons les couleurs, le texte et les pictogrammes sur nos poubelles de tri sélectif comme des éléments tout aussi importants que leur solidité et leur facilité d’utilisation. C’est pourquoi nous avons conçu des pictogrammes pour la structure et le couvercle des conteneurs qui s'adaptent parfaitement aux emplacements où ils seront installés.

Nous proposons une vaste gamme de logos ainsi que des ouvertures spécifiques pour les flux de déchets les plus courants ; nous pouvons également personnaliser les pictogrammes en fonction des exigences des marques, des messages associés aux opérations de recyclage et de nombreux autres critères.

2. Grandes ouvertures en entonnoir pour les parkings / aires de service au volant (drive)

Lorsque les produits de restauration rapide sont consommés dans les parkings et les aires de service au volant, les déchets générés sont le plus souvent jetés par terre au lieu d'être placés dans une poubelle pour être triés !

Nous avons donc décidé de concevoir une ouverture spécifique en forme d'entonnoir sur notre grande Poubelle-drive Combo Delta™ et d’y placer un autocollant ‘cible’.

La poubelle Combo Delta offre également des surfaces permettant d’y apposer des pictogrammes aux couleurs vives. Le modèle standard est disponible en quatre couleurs différentes pour augmenter sa visibilité parmi les véhicules garés et les véhicules en mouvement.

Grâce à une large ouverture en forme d’entonnoir, les déchets sont guidés vers l’intérieur de la poubelle pour être collectés et triés ultérieurement.

Afin de développer le tri des déchets à la source dans les parkings, nous vous recommandons de placer deux (ou plusieurs) poubelles Combo Deltas côte à côte ; vos clients pourront ainsi jeter séparément leurs bouteilles en plastique, leurs déchets en papier/carton, leurs canettes métalliques ou leurs déchets alimentaires.

3. Collecteur de gobelets intégré

Les gobelets et les verres jetables et réutilisables peuvent être plus facilement recyclés ou réutilisés lorsqu'ils sont vidés et collectés séparément à la source.

Le nombre d’entreprises de gestion et de tri des déchets qui proposent des services de recyclage pour les gobelets en papier est en forte croissance.

Afin d’optimiser le traitement et le tri des gobelets en papier/en plastique, nos conteneurs à gobelets et nos tubes de collecte sont munis d’éléments spécifiques destinés à faciliter leur utilisation et leur entretien.

Le Collecteur de gobelets Nexus® 100 est idéal pour les établissements qui proposent des boissons et des produits de restauration rapide et qui utilisent une grande quantité de gobelets en papier : ce collecteur offre à la fois une capacité de jusqu'à 200 gobelets, un réservoir à liquides séparé, ainsi qu’un compartiment latéral qui permet de collecter les couvercles ou les touillettes/ agitateurs.

Le liquide résiduel des gobelets peut être vidé dans le réservoir à liquide. Les gobelets peuvent ensuite être empilés dans les quatre tubes de collecte amovibles, à l’intérieur du conteneur. Ces tubes permettent le stockage compact de tous les gobelets ainsi qu’un séchage plus rapide.

4. Des éléments supplémentaires à l’usage des clients pour le tri en libre-service

Au sein des grands établissements très fréquentés, il suffit parfois d’ajouter des éléments qui améliorent le confort des clients pour les inciter à préserver la propreté du restaurant et de l’environnement en un clin d’œil !

Nous avons ajouté un support pour plateaux sur la partie supérieure des Conteneurs pour la Restauration Combo™ afin de permettre aux clients de déposer leurs plateaux en toute sécurité tout en triant eux-mêmes leurs déchets dans les poubelles dotées de différents codes couleurs.

Notre gamme inclut également le modèle Nexus® Caddy à roulettes ; ce conteneur peut être facilement dissimulé sous les comptoirs des zones de libre-service, ce qui permet le tri des déchets de manière subtile et élégante.

5. Cache-conteneurs spécialement conçus pour l’extérieur

Les grands bacs à roulettes et les conteneurs à déchets commerciaux peuvent être inesthétiques et attirer les nuisibles et d'autres visiteurs indésirables.

Nous avons conçu l’Abri pour conteneur Modus™ pour éviter ces inconvénients, tout en favorisant la collecte séparée des déchets grâce à l'utilisation de pictogrammes avec des codes couleurs identifiables et d'ouvertures spécialement conçues pour les canettes/les bouteilles et le papier. L’Abri Modus pour déchets alimentaires dispose, en plus, d’un clapet de fermeture réduisant les odeurs et la propagation des insectes et des germes.

Solutions sur mesure

Nous savons que les problèmes de gestion des déchets varient en fonction des entreprises et de leurs activités. Nous tenons donc compte des exigences de nos clients et nous collaborons avec eux pour trouver des solutions adaptées à leurs besoins.

Nous proposons également un service de Personnalisation pour la plupart de nos produits et nous donnons la possibilité aux clients de l’entreprise Glasdon d’ajouter une marque, des logos ou un message sur le produit de leur choix.

Grâce à notre service de prévisualisation gratuit, nous permettons également à nos clients de vérifier que leur produit personnalisé leur convient parfaitement avant de passer commande.

Pour obtenir davantage d’informations, consultez notre Guide de la Personnalisation et du Marquage.

Pour obtenir des informations supplémentaires concernant nos solutions pour le tri des déchets à la source, veuillez nous contacter dès aujourd'hui ou consultez notre sélection de poubelles pour restauration rapide en ligne.